Придерживаемся международных стандартов качества используя передовое оборудование для производства экологических продуктов из куриного мяса.
Современное производство и инновационные технологии
Главной целью производства МК «Столичный» является получение экологической высококачественной продукции с конкурентоспособной ценой. Поэтому мы используем современное производство для получения высококачественных продуктов из куриного мяса для наших потребителей и торговых партнеров. Прежде всего мы заботимся о производстве качественного экологического продукта, который доставит удовольствие и понравится нашему потребителю.
Соответствие международным стандартам качества
МК «Столичный» постоянно поддерживает отношения с зарубежными партнерами и всегда придерживается международных требований к качеству своей продукции. Современное производство нашего мясоперерабатывающего комплекса соответствует ряду требований:
- Соблюдение международных стандартов качества ISO 9001, ISO 22000;
- Использование высокотехнологичного оборудования известных мировых брендов;
- Соблюдение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов НАССР ;
- Высококвалифицированный персонал и соответствие условиям его труда
Соответствие уровня производства МК «Столичный» международным стандартам ISO 9001, ISO 22000, обеспечивают стабильно высокое качество изготовления продуктов из куриного мяса. Регламентированы все основные сферы деятельности предприятия:
- Закупка сырья;
- Производство;
- Управление;
- Контроль качества
Высокотехнологичное оборудование
Контроль за качеством продукции осуществляется 24 часа в сутки. Весь производственный процесс на мясоперерабатывающем комплексе проходит в санитарно обработанной среде.
Чтобы достичь результата качества и высоких производственных показателей, важно использовать современное высокотехнологичное оборудование от ведущих мировых брендов. Поэтому в производственных цехах нашего мясоперерабатывающего комплекса используется новейшее современное высокотехнологичное оборудование известных европейских производителей:
- Thish Deboner (Нідерланди) www.foodmate.nl
- PETRUZALEK (Австрія) www.petruzalek.at
- Nowicki (Польща) metalbud.com
Отборное сырье
Для изготовления нашей продукции используется только лучшее отборное и охлажденное сырье. Применение современных технологий для его хранения и переработки гарантируют высокое качество готовой продукции.
На данный момент ассортимент МК «Столичный» насчитывает следующую продукцию:
- Продукция на экспорт: тушка несушки, куриное мясо для шаурмы,
- Для переработчиков: филе грудки куриное, четверть тушки задняя куриная, ножка куриная без костей (без кожи), мясо птицы механической обвалки, кожа куриная
- Для розничной продажи: тушка цыпленка-бройлера, филе грудки куриное, четверть тушки задняя куриная, бедро с позвоночником куриное, бедро куриное, ножка куриная, ножка куриная без костей (без кожи), крыло куриное, голень куриная, спинка куриная, часть крыла плечевая куриная (маринованная) , шаурма.
Высокопроизводительное производство
Стандарты качества
Производство с соблюдением международных стандартов качества ISO 9001, ISO 22000.
Современное оборудование
Використовуваемо современное высокотехнологичное оборудование от ведущих мировых брендов.
Отборное сырье
Для изготовления нашей продукции используется только лучшая отборная и охлажденная сырье.